كيف يصنع الثلج الجاف؟

موقع ArabiaWeather.com- إن الثلج الجاف عبارة عن ثاني أكسيد الكربون في الحالة الصلبة بدرجة .78م تحت الصفر. وتحوّله المباشر من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية عند الضغط الجوي العادي، يجعله من وسائل التبريد الفعالة، خاصة وأنه أبرد من الجليد ولا يترك آثاراً رطبة وراءه.

فكيف يصنع الثلج الجاف؟ 

يؤخذ ثاني أكسيد الكربون الذي يولد في عمليات التخمر الكحولي ويعبّأ بالضغط على شكل سائل يحفظ به في أسطونات حديدية، ثم تربط أكياس في موضع فوهة الأسطوانة وعند فتحها يتبخر ثاني أكسيد الكربون المُسال بسرعة هائلة ويبرد إلى درجة حرارة منخفضة جداً، ليتحول عند ذلك إلى جسم صلب يعرف باسم الثلج الجاف، يستخدم في تغطية المثلجات والأغذية المطلوب تجميدها.

شاهد أيضاً:

ردة فعل قطة تُشاهد الثلوج لأول مرة

بالصور : لقطات متقنة لحبات الثلج تُظهر بأنه لا يوجد حبة تشبه الأخرى