Soupes du Ramadan | Soupe d'épinards au poulet

ArabiaWeather - La soupe est un plat chaud, onctueux et facile à digérer. Elle est idéale pour commencer le petit-déjeuner pendant le mois sacré du Ramadan, afin que le corps remplace les liquides perdus pendant la longue journée de jeûne et prépare les intestins. pour absorber tout le repas du petit-déjeuner. De plus, les soupes sont une riche source de nutriments sains dont le corps a besoin, en particulier pendant le mois béni du Ramadan.

La soupe du jour parmi la liste des soupes du Ramadan que nous avons préparées pour vous est : la soupe aux épinards et au poulet.

Voici les caractéristiques de la soupe et comment la préparer.

Caractéristiques de la soupe aux épinards et au poulet

Les épinards sont connus pour leurs bienfaits nutritionnels car ils contiennent de grandes quantités de fer, et le fer est l'un des minéraux les plus importants qui maintiennent la croissance cellulaire, en transportant l'oxygène vers tous les tissus du corps. Les épinards contiennent également des antioxydants et des agents anti-inflammatoires, en en plus de contenir de la vitamine K, qui contribue à prévenir les fractures osseuses.

Il existe de nombreuses recettes de soupes d'épinards au poulet. Vous pouvez ajouter d'autres types de légumes ou ajouter des pois chiches bouillis pour augmenter leur teneur en protéines et leur donner une texture et une saveur riches. Nous vous présentons ici l'une des recettes simples et rapides pour un soupe aux épinards délicieuse et nutritive.

Ingrédients pour la soupe d'épinards au poulet

1. (1) oignon de taille moyenne, haché
2. (2) gousse d'ail écrasée
3. (2) cuillères à soupe d'huile d'olive
4. (2) Poitrines de poulet émincées
5. (1) carotte
6. (8) Tasses d'eau
7. Épinards hachés
8. Une demi-cuillère à café de curcuma
9. Une demi-cuillère à café de cumin
10. Sel et poivre noir
11. (1) boîte de pois chiches (facultatif)

la façon de préparer

1. Mettez l'huile d'olive dans une casserole sur le feu et incorporez les oignons avec une pincée de sel jusqu'à ce que les oignons fanent un peu.
2. Ajoutez l'ail et remuez jusqu'à ce qu'il fane également.
3. Ajouter les poitrines de poulet hachées et remuer jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
4. Ajoutez les pois chiches, les carottes, le curcuma et le cumin, versez l'eau et laissez bouillir, puis mettez le couvercle sur la marmite et laissez bouillir pendant une demi-heure.
5. Ajouter les épinards et saupoudrer de sel et de poivre noir au besoin.
6. Cuire légèrement le mélange jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés.
7. Servir la soupe chaude dans des bols à soupe.

Et avec santé et bien-être