8 أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الارتجاع المريئي

طقس العرب-حواء هوم - الارتجاع المريئي والمعروف أيضاً بمرض الارتجاع المعدي المريئي (GERD)، هو حالة طبية شائعة تؤثر على الجهاز الهضمي، حيث يتدفق حمض المعدة بشكل غير طبيعي إلى المريء، ويحدث هذا الارتجاع نتيجة ضعف أو ارتخاء في العضلة العاصرة السفلى للمريء، مما يسمح لحمض المعدة بالصعود إلى الأعلى، مسبباً تهيجاً للغشاء المخاطي للمريء.

ويعاني الكثيرون من أعراض هذا المرض المزعجة مثل الحموضة المعوية وحرقة في الصدر وصعوبة في البلع، مما يؤثر على جودة حياتهم اليومية.

وتعتبر العوامل الغذائية ونمط الحياة من أبرز مسببات الارتجاع المريئي، حيث أن تناول الأطعمة الدهنية أو الحارة، والتدخين، وزيادة الوزن، والضغط النفسي كلها عوامل تساهم في تفاقم الأعراض، ويمكن أن يكون للارتجاع المريئي تأثيرات بعيدة المدى إذا لم يتم التعامل معه بجدية، حيث يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات مثل التهاب المريء وتضيق المريء. 

ومن المهم استشارة الطبيب لتشخيص الحالة وتقديم العلاج المناسب، الذي قد يشمل تغييرات في النظام الغذائي ونمط الحياة، بالإضافة إلى الأدوية أو الجراحة في الحالات الشديدة.

• تشمل الأعراض الشائعة لارتجاع الحمض ما يلي:

1. شعور غير مريح بالحرقان في صدرك، والذي قد يتحرك لأعلى باتجاه الحلق.
2. طعم حامض في الجزء الخلفي من فمك.
3. قد تتقيأ بعض محتويات معدتك في فمك.
4. إذا كنت تعاني من مرض الارتجاع المعدي المريئي قد تجد صعوبة في البلع أو التنفس.

أبرز الأطعمة والمشروبات التي تساعد في علاج الارتجاع المريئي: 

• دقيق الشوفان والحبوب الكاملة

يحتوي الشوفان والحبوب الكاملة الأخرى، مثل خبز الحبوب الكاملة والأرز البني، على كمية كبيرة من الألياف الصحية، والتي تعزز صحة الجهاز الهضمي، كما تساعدك الحبوب الكاملة على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يقلل من خطر الإفراط في تناول الطعام.

• الزنجبيل

يتمتع الزنجبيل بخصائص طبيعية مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل أعراض الارتجاع الحمضي، ويستخدمه العديد من الأشخاص أيضاً لتخفيف اضطراب المعدة وعسر الهضم.

• اللحوم الخالية من الدهون

تحتوي اللحوم الخالية من الدهون، مثل الدجاج والديك الرومي وأنواع معينة من الأسماك، على نسبة من الدهون أقل من أنواع اللحوم الأخرى ويمكن أن تساعد في تقليل أعراض ارتجاع الحمض.

• الخضروات

يمكن أن تساعد الخضراوات، وخاصة الخضراء منها مثل البروكلي والفاصوليا الخضراء والهليون والخضراوات الورقية، في خفض حمض المعدة، مما قد يساعد في علاج ارتداد الحمض فهي تحتوي على نسبة منخفضة من العوامل التي قد تؤدي إلى ظهور الأعراض، بما في ذلك الدهون والسكر. 

• الفواكه غير الحمضية

يمكن أن تؤدي الحمضيات والفواكه الحمضية الأخرى إلى تفاقم ارتجاع المريء، ويمكن أن تساعد بعض الفواكه غير الحمضية مثل الموز والبطيخ في تخفيف الأعراض، حيث يغطي الموز بطانة المريء، مما قد يقلل من التهيج، كما يحتوي البطيخ على نسبة عالية من المغنيسيوم، وهو معدن موجود في العديد من مضادات الحموضة التي لا تحتاج إلى وصفة طبية والتي تساعد في تحييد حمض المعدة. 

• شاي الأعشاب

يحتوي الشاي الأخضر والأسود على مادة الكافيين، والتي يمكن أن تؤدي إلى ظهور أعراض ارتجاع الحمض، ومن ناحية أخرى يمكن أن تساعد أنواع معينة من شاي الأعشاب في تخفيف الانزعاج، وتشمل هذه الأنواع شاي البابونج والزنجبيل والعرقسوس.

• الحليب النباتي

يمكن أن يؤدي حليب البقر كامل الدسم إلى ارتجاع المريء، بالإضافة إلى ذلك، يعاني العديد من الأشخاص من صعوبة هضمه، ويمكن أن تساعد أنواع معينة من الحليب غير المصنوع من الألبان في تخفيف الارتجاع، على سبيل المثال حليب اللوز قلوي، لذا يمكنه خفض حموضة المعدة وتخفيف الأعراض، ويحتوي حليب الصويا على نسبة دهون أقل من حليب البقر، مما يجعله بديلاً أفضل. 

• ماء جوز الهند

يحتوي ماء جوز الهند على إلكتروليتات يمكنها تعزيز توازن درجة الحموضة في جسمك بشكل أفضل، مما يساعد على التحكم في الارتجاع الحمضي.

شاهد أيضاً: 

الدول الأكثر إصابة بالسرطان

6 مشكلات في أظافر اليد لا ينبغي تجاهُلها

أكثر الدول العربية في معدلات العنوسة